Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Authentieke Lasagne uit Bologna

Authentieke Lasagne uit Bologna

Authentieke Lasagne uit Bologna
Foto: Authentieke Lasagne uit Bologna

Hoofdgerecht · Pasta gerecht · Italië

Authentieke Lasagne uit Bologna

MS-tip

Zijdezachte lagen verse pasta, langzaam gegaarde ragù alla Bolognese en romige bechamelsaus, afgewisseld en gegratineerd tot een goudbruine, smeuïge ovenschotel met diepe, hartige smaken. De originele lasagne komt uit Bologna, waar de traditionele ragù alla Bolognese langzaam wordt gestoofd voor maximale smaak.

Meer recepten met MS-tip

Bereidingstijd:150 minCalorieën:750 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:gemiddeld

Wijnadvies
Een krachtige rode wijn zoals een Chianti Classico of een Sangiovese past perfect bij de rijke ragù en romige saus.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

  • Voor de ragù alla Bolognese:
  • Voor de bechamelsaus:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
  13. 13.
  14. 14.
  15. 15.
  16. 16.
  17. 17.
  18. 18.
  19. 19.
  20. 20.
  21. 21.
  22. 22.
Tip voor mensen met MS:

Meer hoofdgerechten