Chinees · Borrelhapjes · Dumpling
Sheng Jian Bao.
Sheng Jian Bao zijn beroemde Chinese pan-gebakken broodjes met een sappige vleesvulling en een zachte, luchtige bovenkant. De onderzijde wordt goudbruin en krokant gebakken, terwijl de binnenkant heerlijk sappig blijft. Een echte specialiteit uit Shanghai.
Bereiding: 2 min—
Calorieën± 240 kcal per broodje.
MoeilijkheidsgraadGevorderd.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling.
- Fris genoeg om de rijke vulling in balans te brengen.
Alternatief:
- Pinot Blanc.
- Elegant en zacht.
Alcoholvrij:
- Warme jasmijnthee.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor het deeg:
- Voor de vulling:
- Voor het bakken:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: