Pindakaas met chocolade en cacao.

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

1. 1.Doe de geroosterde pinda’s in een sterke keukenmachine.
2. 2.Maal de pinda’s eerst tot fijne kruimels.
3. 3.Blijf malen tot de kruimels veranderen in een dikke pasta.
4. 4.Schraap tussendoor de zijkanten van de kom schoon.
5. 5.Maal verder tot de pindakaas glad en smeerbaar is.
6. 6.Voeg de cacaopoeder, zoetstof en een snufje zout toe.
7. 7.Meng kort tot de cacao goed verdeeld is.
8. 8.Voeg eventueel de gesmolten pure chocolade toe voor een vollere chocoladesmaak.
9. 9.Voeg alleen een beetje olie toe als de pindakaas te stevig blijft.
10. 10.Schep de chocolade-pindakaas in een schone pot en sluit goed af.
11. 11.Bewaren:
12. 12.Bewaar de pindakaas in een schone, afgesloten pot.
13. 13.In de koelkast blijft hij ongeveer 2 tot 3 weken goed.
14. 14.Roer even door als er olie bovenop komt te staan.