Peer Doyenne du Comice
Perenazijn van Doyenné du Comice
MS-tipVegan tipPerenazijn is een aromatische fruitazijn met een frisse, lichtzoete smaak. Deze huisgemaakte azijn is heerlijk in vinaigrettes, marinades, salades, sauzen of als smaakmaker in een glas water. Door rijpe Doyenné du Comice-peren langzaam te laten trekken in natuurazijn ontstaat een verfijnde azijn met een uniek perenaroma.
Bereidingstijd:20 minCalorieën:3 kcal per eetlepel (15 ml)Moeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Zomer · Herfst
Beste keuze: Niet van toepassing.
Alternatief:
- Gebruik de perenazijn in vinaigrettes, marinades, ingelegde groenten of om een saus extra frisheid te geven.
Alcoholvrij alternatief:
- Meng één theelepel perenazijn met bruisend water, een schijfje citroen en verse munt voor een verfrissende drank. (Alleen indien je azijn goed verdraagt.)
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- Bewaartip: