Oosterse Knapperige Salade met Romige Sesam-Soja Dressing.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

• Voor de salade:
• 1 rode paprika, in dunne reepjes.
• 1 gele paprika, in dunne reepjes.
• ½ komkommer, in halve maantjes.
• 3 tomaten, in partjes.
• 1 rode ui, dun gesneden.
• 3 lente-uitjes, fijn gesneden.
• 1 handje verse koriander of peterselie.
• 2 el geroosterde sesamzaadjes.
• 1 handje krokante gebakken uitjes.
• Optioneel: wat fijngesneden rode chilipeper.
• Voor de Oosterse dressing:
• 3 el sojasaus.
• 1½ el zoete chilisaus.
• 1 el sesamolie.
• 1 el rijstazijn of limoensap.
• 1 tl honing of ahornsiroop.
• 1 teen knoflook, fijn geraspt.
• 1 tl verse gember, fijn geraspt.
• ½ tl chilivlokken.
• 1 el neutrale olie.
• 1 tl geroosterde sesamzaadjes.