indonesisch · aziatisch · vegatarischgerecht · hoofdgerecht
Nasi met oosterse groenten, satésaus en cassave kroepoek.
Een rijkgevulde nasi boordevol kleurrijke oosterse groenten zoals paksoi, Chinese kool, spitskool en peultjes, gecombineerd met geurige pandanrijst en een romige satésaus. De cassave kroepoek zorgt voor een luchtige crunch die perfect past bij de kruidige en hartige smaken van dit comfortabele Aziatische gerecht.
Bereiding: 40 min—
CalorieënOngeveer 760 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling.
- Fris, licht fruitig en perfect bij de kruidige nasi en romige pindasaus.
Alternatief:
- Pinot Gris.
- Iets voller en zacht kruidig, mooi passend bij de oosterse groenten.
Alcoholvrij:
- Groene ijsthee met limoen en verse munt.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de nasi:
- Voor de satésaus:
- Voor erbij:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- Voor de rijst:
- 1.
- 2.
- Voor de satésaus:
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- Voor de nasi:
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- Voor het serveren:
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: