Chinees · Borrelhapjes · Dumpling
Jiaozi.
Jiaozi zijn traditionele Chinese dumplings met een sappige vulling van gehakt, Chinese kool, gember en lente-ui. Ze kunnen worden gekookt, gestoomd of gebakken en vormen een van de meest geliefde gerechten uit de Chinese keuken.
Bereiding: 75 min—
Calorieën± 50 kcal per jiaozi.
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling.
- Fris en licht aromatisch, ideaal bij de delicate vulling.
Alternatief:
- Pinot Blanc.
- Zacht fruitig en elegant.
Alcoholvrij:
- Jasmijnthee of groene thee.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de jiaozi:
- Voor de vulling:
- Voor de dipsaus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: