usa · rundvlees · stoof · hoofdgerecht
Crockpot Runderstoof met Paprika's.
Malse stukjes rundvlees die urenlang langzaam garen in een hartige saus van bouillon, soja, knoflook en gember, gecombineerd met kleurrijke paprika's voor een rijke, verwarmende stoofpot met een licht zoet accent.
Bereiding: 20 min—
CalorieënOngeveer 420 kcal per portie (bij 4 porties).
MoeilijkheidsgraadGemiddeld.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Merlot – zachte tannines en rijp rood fruit sluiten mooi aan bij het malse rundvlees en de zoetige paprika's.
Alternatief:
- Syrah – kruidig en krachtig met voldoende body voor de rijke saus.
Alcoholvrij:
- Zwarte ijsthee met een scheutje citroen of een alcoholvrije rode wijn.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de stoofpot:
- Voor het binden van de saus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: