Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Griekenland op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
14 van 1406 recepten (9 zichtbaar)
Een langzaam gegaarde stoofpot van boterzacht rundvlees, omhuld in een diep aromatische saus van tomaat, rode wijn en warme specerijen. Zoete sjalotten smelten samen met kaneel en kruidnagel tot een fluweelzachte, rijke saus – perfect in balans tussen hartig en licht zoet.
Sappige, goudbruin gebakken mini-gehaktballetjes met mediterrane kruiden, geserveerd met een frisse, romige tzatziki. Elegant gepresenteerd op een royale mezze-plank met kleurrijke groenten, warme pita en romige feta – perfect voor een stijlvolle borrel of shared dining.
Warme pitabroodjes gevuld met kruidig mediterrane rundergehakt, frisse groenten en een romige fetacrème met een subtiele kick van hete honing. Een smaakvolle, snelle maaltijd met een perfecte balans tussen hartig, fris en licht pittig.
Een frisse mediterrane salade met knapperige komkommer, sappige tomaten, romige feta en malse tonijn. Licht, voedzaam en perfect als gezonde lunch of zomers diner.
Traditionele Griekse souvlaki met mals gemarineerd varkensvlees, rode ui en paprika. Geserveerd met een frisse citroen-oregano marinade die tijdens het grillen een heerlijke mediterrane geur verspreidt. Perfect voor een zomerse barbecue met een Griekse sfeer.
Een frisse en kleurrijke Griekse bowl met sappige gemarineerde kip souvlaki, geurige rijst, knapperige groenten en een romige knoflooksaus. Een lichte maar voedzame maaltijd vol mediterrane smaken.
Sappige, kruidig gegrilde gehaktballetjes op een bedje van luchtige rijst, geserveerd met romige, frisse tzatziki en een kleurrijke salade van knapperige groenten. Een harmonie van warme kruiden, frisse zuren en zachte texturen – elegant gepresenteerd zoals in een modern Grieks restaurant.
Korte beschrijving (restaurantstijl): Frisse, elegante hapjes van knapperige komkommer, romige feta en sappige cherrytomaatjes, stijlvol gepresenteerd op kleine spiesjes. Perfect als lichte amuse of zomerse borrelbite met een Mediterrane uitstraling.
Een zonnig Grieks gerecht vol frisse smaken. Malse citroenkip uit de oven, knapperige krieltjes met oregano, geroosterde paprika en courgette, geserveerd met een romige zelfgemaakte tzatziki. Een gezonde en kleurrijke maaltijd die perfect past bij de mediterrane keuken.
