
Zoetzure komkommer met appelazijn.
6 Knapperige komkommer in een frisse, lichtzoete marinade van appelazijn. Perfect als fris bijgerecht bij barbecue, nasi, vis of aardappelgerechten.
Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Azijn op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
3 van 1332 recepten (3 zichtbaar)

6 Knapperige komkommer in een frisse, lichtzoete marinade van appelazijn. Perfect als fris bijgerecht bij barbecue, nasi, vis of aardappelgerechten.

Perenazijn is een aromatische fruitazijn met een frisse, lichtzoete smaak. Deze huisgemaakte azijn is heerlijk in vinaigrettes, marinades, salades, sauzen of als smaakmaker in een glas water. Door rijpe Doyenné du Comice-peren langzaam te laten trekken in natuurazijn ontstaat een verfijnde azijn met een uniek perenaroma.

Zelfgemaakte Conference-perenazijn heeft een zachte, fruitige smaak met een frisse zuurgraad. Deze aromatische azijn is heerlijk in saladedressings, marinades, vinaigrettes of als smaakmaker in sauzen. Bovendien is het een prachtig ambachtelijk cadeau uit eigen keuken.