Verslag

Oosterse avond – januari 2026

30 januari 2026 — Oosterse avond

Terugblik Oosterse avond januari 2026: poster met oosterse sfeer, gerechten, spekkoek en sponsor Hekos Oriental Food.

De Oosterse avond op 30 januari 2026 in de Boezem & Co in Oud-Beijerland was weer super gezellig. Gasten genoten van een warme, feestelijke sfeer met oosterse gerechten — van noedels en roerbak tot heerlijke spekkoek als zoete verrassing.

Spekkoek werd aangeboden door Hekos Oriental Food.

Impressie foto’s

Oosterse avond januari 2026: drie deelnemers in keukenschorten Boezem & Co Sociaal, gezellig samen in de keuken.

Oosterse avond: chef kookt aan het fornuis terwijl deelnemers meekijken; voorbereide groenten en oosterse ingrediënten op de werktafel.

Oosterse avond: samen roerbakgroenten en bereiden in de keuken, met o.a. dashi en voorbereide groenten.

Oosterse avond: deelnemer roert in de pan, chef proeft van de lepel bij de Smeg-fornuis.

Oosterse avond: twee deelnemers aan het fornuis en recept, met Marutomo Dashi en kruiden op de werkbank.

Oosterse avond: noedels uit de pan scheppen en borden vullen met oosterse gerechten.

Oosterse avond: chef en deelnemers drukken bezig bij de grote kookpan.

Oosterse avond: opruimen en afwassen in de keuken na de avond.