Franse avond – april 2026

Het was weer een geweldige avond bij De Boezem & Co in Oud-Beijerland.

Er werd volop genoten van al het lekkers. We begonnen met een heerlijk voorgerecht van brood met kruidenboter, gevolgd door een klassieke Franse uiensoep met kaascroutons.

Het hoofdgerecht bestond uit een smaakvolle coq au vin, geserveerd met gekruide krieltjes en snijbonen. Als afsluiting genoten we van een prachtig dessert: een klassieke tarte tatin met een toefje slagroom.

Met een fantastisch keukenteam - Bert, Cees, Paula en Megan - die alle gerechten met zorg hebben bereid en geserveerd en de keuken weer helemaal netjes hebben achtergelaten, kijk ik met trots terug op deze avond.

Ik ben ontzettend trots dat we met zo'n mooie groep mensen elke maand weer zo'n bijzondere beleving kunnen neerzetten. Daarnaast ben ik dankbaar dat ik, ondanks alles, nog steeds een keer per maand mijn passie voor koken kan uitoefenen. Want koken is en blijft mijn grote passie - al is het maar een keer per maand. Natuurlijk zou ik dit vaker willen, maar lichamelijk is dat helaas niet haalbaar.

Ook wil ik alle partners van KokenmetMS.nl bedanken voor hun steun aan dit prachtige project. Dankzij jullie kan ik dit blijven doen - en hopelijk nog heel lang volhouden.

Met speciale dank aan:

• Goedkoopdrank.nl, Novi8 Water
• Xinzuo
• Namtura
• Welzijn Hoeksche Waard
• Cookandpan
• Maxima.com