Zomerse Bloemkoolrijstsalade met Groene Pesto

Zomerse Bloemkoolrijstsalade met Groene Pesto

Zomerse Bloemkoolrijstsalade met Groene Pesto
Foto: Zomerse Bloemkoolrijstsalade met Groene Pesto

Salade · Vegetarisch

Zomerse Bloemkoolrijstsalade met Groene Pesto

MS-tipVegan tip

Een heerlijke frisse zomersalade boordevol groenten, verse kruiden en knapperige pecannoten. Door de bloemkoolrijst is dit een lichte, koolhydraatarme maaltijd die perfect is als lunch, barbecuegerecht of lichte avondmaaltijd.

Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip

Bereidingstijd:20 minCalorieën:334 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Lente & Zomer

Wijnadvies

Beste keuze: Vermentino – fris, citrusachtig en perfect bij pesto en basilicum.

Alternatief:

  • Sauvignon Blanc – levendig, fris en kruidig.

Alcoholvrij alternatief:

  • Bruisend mineraalwater met citroen, verse munt en een paar blaadjes basilicum.

Tik op de titel Ingrediënten hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Voedingswaarde per portie:

Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
Tip van de Chef: