Kalkoen van kop tot staart

Ontdek waar elk stuk vandaan komt en waar het het beste voor gebruikt kan worden!

Veel smaak, ideaal voor bouillon, soep en sauzen.

Langzaam garen voor de beste smaak.

Koken / Bouillon

Mager en mals vlees.

Perfect om te braden, grillen of stoven.

Niet te lang garen voor een sappig resultaat.

Braden / Grillen / Stoven

Smaakvol en sappig.

grillen, roken of in de oven.

Ideaal voor BBQ!

Grillen / BBQ

Mals en sappig vlees.

Geschikt om te braden, stoven of in plakjes te snijden.

Braden / Stoven

Sappig en vol van smaak.

Perfect om te braden, grillen of roken.

Kinderen zijn er dol op!

Braden / Grillen / BBQ

Mals en donker vlees met veel smaak.

Ideaal om te stoven, braden of grillen.

Braden / Stoven / Grillen

Iets steviger vlees met veel smaak.

rollades, braadstukken of om zelf gehakt van te maken.

Braden / Rollade / Gehakt

Bevat veel smaak en collageen.

bouillon, jus en soepen.

Koken / Bouillon

Kalkoenfilet – Braden / Grillen

Kalkoenrollade – Braden

Kalkoendij – Stoven / Grillen

Kalkoendrumstick – Grillen / BBQ

Kalkoenvleugels – Grillen / BBQ

Kalkoengehakt – Gehakt / Stoven

✔ Laat kalkoenvlees op kamertemperatuur komen voor het bereiden.

✔ Gebruik een vleesthermometer: borstfilet 72°C, donker vlees 75°C.

✔ Laat het vlees na bereiding 10–15 minuten rusten onder aluminiumfolie.

✔ Marineer kalkoenvlees voor extra smaak en malsheid.

✔ Mals, smaakvol en veelzijdig!

✔ Perfect voor feestdagen, BBQ, stoofschotels en gezonde maaltijden.