Slagroom soorten
Matchaslagroom.
Een luchtige, fluweelzachte slagroom met de verfijnde smaak van Japanse matcha. De licht aardse tonen van matcha combineren prachtig met de romigheid van slagroom. Heerlijk als vulling voor taarten, macarons, soesjes, cupcakes of als topping op desserts en ijskoffie.
Bereiding: 10 min—
Calorieën±115 kcal per portie (bij 10 porties).
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Moscato d'Asti – licht, fris en bloemig, waardoor de subtiele matchasmaak mooi tot zijn recht komt.
Alternatief:
- Riesling Kabinett – fris met lichte citrus- en bloesemtonen.
Alcoholvrij:
- Matcha latte, groene jasmijnthee of ijskoude groene thee.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de matchaslagroom:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: