Salade · Voorgerecht · Visgerechten

Garnalen-Avocado Slabootjes

Name: Garnalen-Avocado Slabootjes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Salade
Ingredients: Voor de garnalen:; 400 g grote garnalen, gepeld en schoongemaakt; 1 el olijfolie; 1 tl paprikapoeder; ½ tl knoflookpoeder; Zout en zwarte peper naar smaak; 8 grote romaine slablaadjes; Voor de avocado salsa:; 1 rijpe avocado, in blokjes; 1 kleine tomaat, fijngehakt; 2 el rode ui, fijngesneden; 1 el verse koriander, gehakt; 1 el limoensap; 1 el olijfolie; Snufje zout

MS-tip

Een verfijnd en fris gerecht waarbij sappige, licht gekruide garnalen rusten in knapperige romaine bladeren, afgewerkt met een romige, citrusfrisse avocado salsa. Perfect als lichte lunch of zomerse maaltijd met een elegante, restaurantwaardige uitstraling.

Meer recepten met MS-tip

Bereidingstijd:20 minCalorieën:290 kcal per portieMoeilijkheidsgraad:makkelijk

Wijnadvies

Een frisse, minerale witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een droge Verdejo past perfect. De citrus en kruidigheid sluiten mooi aan bij de limoen en koriander in het gerecht.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Voor de garnalen:
Voor de avocado salsa:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Tip voor mensen met MS: