Cocktails/Mocktails
Dirty Banana – tropische romige cocktail met banaan, witte rum, koffielikeur en bananenlikeur
MS-tipVegan tipDe Dirty Banana is een heerlijke, romige tropische cocktail waarin de zoete smaak van rijpe banaan samenkomt met witte rum, koffielikeur en bananenlikeur. Door de toevoeging van melk, room of kokosmelk ontstaat een fluweelzachte cocktail die bijna aan een luxe milkshake doet denken. Deze cocktail is vooral populair in het Caribisch gebied, waaronder Jamaica, waar tropische vruchten, rum en romige cocktails een geliefde combinatie vormen. Wat de Dirty Banana zo bijzonder maakt, is het contrast tussen de natuurlijke zoetheid van banaan en de diepe, lichtbittere koffiesmaak. De bananenlikeur versterkt het fruitige karakter, terwijl een scheutje chocoladelikeur de cocktail een extra volle dessertsmaak geeft. De Dirty Banana is ideaal voor een zomerse barbecue, een tropisch themafeest, een gezellige avond of als feestelijk dessert na het diner. Door de ingrediënten in een blender te mengen met crushed ijs ontstaat een heerlijk koude, romige cocktail. De koffielikeur kun je ook pas op het laatst toevoegen, zodat er mooie donkere strepen door de lichtgekleurde bananencocktail ontstaan. Voor wie liever geen alcohol drinkt, maken we ook een volledig uitgewerkte Virgin Dirty Banana Mocktail met banaan, koffie, chocolade en kokosmelk.
Bereidingstijd:10 minCalorieën:Circa 610 kcal per glas, inclusief optionele chocoladelikeur en bij gebruik van volle melkMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Lente · Zomer
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- Serveren:
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24.
- 25.
- 26.
- 27.
- 28.
- Serveren:
- 29.
- Voor 1 mocktail
- Voor een goede Dirty Banana is de rijpheid van de banaan bijzonder belangrijk.
- Voor een mooie presentatie kun je de binnenkant van het glas versieren met een dun straaltje chocoladesaus voordat je de cocktail inschenkt.
- Bewaartip:
- Voor een extra uitgesproken koffiesmaak kun je 50 ml espresso gebruiken en de hoeveelheid havermelk verminderen naar 20 ml.
- Voor een volledig vegan resultaat controleer je of de chocoladesiroop, bananensiroop en eventuele chocoladegarnering geen dierlijke ingrediënten bevatten.
