Cocktails/Mocktails
Cosmopolitan – klassieke roze cocktail met wodka, triple sec, cranberrysap en limoen
MS-tipVegan tipDe Cosmopolitan, ook wel liefkozend Cosmo genoemd, is een van de bekendste en meest elegante cocktails ter wereld. Met zijn prachtige roze kleur, frisse citrussmaak en subtiele zoetheid is deze cocktail een echte klassieker. De combinatie van wodka, triple sec, cranberrysap en vers limoensap zorgt voor een verfijnde balans tussen fris, fruitig, lichtzoet en zuur. De moderne Cosmopolitan werd vooral populair in de jaren tachtig en negentig in de Verenigde Staten. De precieze oorsprong is onderwerp van discussie, maar bartenders zoals Toby Cecchini en Cheryl Cook worden vaak genoemd in de geschiedenis van deze cocktail. De wereldwijde bekendheid kreeg de Cosmopolitan mede dankzij de televisieserie Sex and the City, waarin het drankje regelmatig werd besteld. De Cosmopolitan is perfect voor feestjes, een gezellige borrel, een romantisch diner of een stijlvolle cocktailavond. Ook zonder alcohol kun je genieten van deze prachtige roze cocktail. De Cosmopolitan Mocktail heeft dezelfde frisse combinatie van cranberry, sinaasappel en limoen, maar dan volledig alcoholvrij.
Bereidingstijd:5 minCalorieën:Circa 230 kcal per glasMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Lente · Zomer · Herfst
Beste keuze: De Cosmopolitan is een zelfstandige cocktail die het beste ijskoud wordt geserveerd in een gekoeld martiniglas of coupeglas.
Alternatief:
- Voor een iets lichtere Cosmopolitan kun je de hoeveelheid wodka verminderen naar 20 ml en aanvullen met 10 ml koud water.
- De cocktail blijft dan alcoholhoudend.
Alcoholvrij alternatief:
- De Cosmopolitan Mocktail zoals hierboven beschreven onder Vegan tip.
- Deze combineert cranberrysap, vers limoensap en sinaasappelsiroop tot een elegante roze cocktail met dezelfde frisse en fruitige smaakbeleving, maar zonder alcohol.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- Serveren:
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- Serveren:
- 21.
- Voor 1 mocktail
- Voor een extra elegante presentatie:
- Bewaartip:
- Voor een prachtige roze Cosmopolitan Mocktail gebruik je bij voorkeur lichtgezoet cranberrysap met een heldere, dieproze kleur.
- Voor een feestelijke presentatie kun je het glas garneren met een dunne krul sinaasappelschil in plaats van limoenschil.
