Foto: Corpse Reviver No. 1 – klassieke cocktail met brandy, cognac en zoete vermout

Cocktails/Mocktails

Corpse Reviver No. 1 – klassieke cocktail met brandy, cognac en zoete vermout

Name: Corpse Reviver No. 1 – klassieke cocktail met brandy, cognac en zoete vermout
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 cocktails
Cuisine: Cocktails/Mocktails
Ingredients: 60 ml brandy; 60 ml cognac; 60 ml zoete rode vermout; 8 tot 10 ijsblokjes; 2 gekoelde martiniglazen of coupeglazen; 2 dunne krullen sinaasappelschil, optioneel voor garnering

MS-tipVegan tip

De Corpse Reviver No. 1 is een krachtige, elegante cocktail uit de klassieke cocktailtraditie. Deze bijzondere drank combineert de warme, volle smaak van brandy en cognac met de kruidige, lichtzoete tonen van rode vermout. De naam Corpse Reviver betekent letterlijk 'iemand weer tot leven wekken'. Vroeger werden cocktails uit deze familie aangeprezen als een oppepper na een lange avond. Inmiddels weten we dat alcohol geen middel is tegen een kater en het herstel juist kan vertragen. De Corpse Reviver No. 1 werd internationaal bekend door The Savoy Cocktail Book van Harry Craddock uit 1930. De cocktail behoort tot een historische familie van drankjes waarvan verschillende varianten bestaan. Deze uitvoering heeft een rijke, verwarmende smaak met tonen van gedroogd fruit, vanille, eikenhout en kruiden. Het is een cocktail voor liefhebbers van klassieke sterke dranken, zonder vruchtensappen of zoete frisdranken. Bijzonder aan deze versie is de combinatie van brandy en cognac. Cognac is zelf ook een soort brandy, maar wordt volgens specifieke regels geproduceerd in de Franse Cognacstreek. Ook zonder alcohol kun je een elegante Corpse Reviver No. 1 Mocktail maken met vergelijkbare warme, kruidige aroma's.

Bereidingstijd:5 minCalorieën:Ongeveer 190 kcal per glasMoeilijkheidsgraad:MakkelijkBeste seizoen:Herfst · Winter

Wijnadvies

Beste keuze: De Corpse Reviver No. 1 is een zelfstandige, krachtige cocktail die het beste goed gekoeld wordt geserveerd.

Alternatief:

Voor een iets mildere uitvoering kun je per twee glazen de hoeveelheid brandy en cognac terugbrengen naar elk 40 ml en aanvullen met 40 ml extra zoete vermout.
De cocktail blijft dan alcoholhoudend.

Alcoholvrij alternatief:

De Corpse Reviver No. 1 Mocktail zoals hierboven beschreven onder Vegan tip.
Deze combineert warme fruittonen, kruidigheid en een zachte zoetheid zonder alcohol.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 2 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

Voedingswaarde per portie:

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Serveren:
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Serveren:
19.

Vegan tip:

Voor 2 mocktails

Tip voor mensen met MS:

Tip van de Chef:

Bewaartip:

Ingrediënten

Bereidingswijze

Meer cocktails/mocktails recepten

Get 27 Apple Mint – frisse groene cocktail met appel, munt en limoen

Get 27 Mojito – frisse muntcocktail met witte rum, limoen en bruiswater

After Eight met Get 27 – romige munt-chocoladecocktail met chocolade­likeur

After Eight met Get 27 – romige munt-chocoladecocktail met chocoladelikeur