Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Sausen op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
— Zoek een recept op basis van het wijnadvies
43 van 1371 recepten (9 zichtbaar)
Een verrassend smaakvolle ketchup waarin de natuurlijke zoetheid van Conference-peren wordt gecombineerd met tomaat, ui, specerijen en een vleugje azijn. Deze ambachtelijke ketchup is heerlijk bij hamburgers, gegrild vlees, friet, barbecuegerechten en op een broodje.
Een volle, romige saus met een warme diepte van whisky en een subtiele rokerigheid. De saus heeft een zachte, licht zoete ondertoon en een fijne structuur die prachtig over steak of varkenshaas vloeit — krachtig, luxe en perfect in balans.
Een krachtige, lichtzoete burgersaus met rokerige barbecue-aroma’s en een subtiele whiskeytoets. Perfect voor stevige rundvleesburgers, pulled beef, spareribs en loaded fries.
Een luxueuze, zijdezachte saus met een diepe, aardse geur van truffel die direct elegantie uitstraalt. De romige textuur en subtiele umami maken deze saus een verfijnde finishing touch voor tournedos, kip of zelfs pasta — pure gastronomie op het bord.
Een luxe, romige saus met de aardse smaak van truffel en de hartige diepgang van Parmezaanse kaas. Perfect voor gourmetburgers, briochebroodjes, steakburgers, loaded fries en gegrilde paddenstoelen.
Een romige saus met de hartige zoetheid van teriyaki, een vleugje sesam en frisse gember. Perfect bij burgers, kip, pulled pork, bao buns en Aziatische gerechten.
Een glanzende, stroperige saus met een perfecte balans tussen zoet en hartig. De diepe umami van sojasaus gecombineerd met karamelachtige tonen geeft deze saus een onweerstaanbare laklaag op vlees — ideaal voor kip, rund of zelfs zalm.
Een rijke, volle bruine saus met diepe rundvleessmaak, subtiele zoetheid en een vleugje rook. Perfect bij biefstuk, entrecote, hamburgers, friet en gegrilde groenten.
Een rijke, lichtzoete saus met een subtiele rooksmaak, pittige mosterd en een vleugje bourbon. Perfect voor premium rundvleesburgers, pulled pork, spareribs en gegrilde worstjes.
