Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Lunch op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
55 van 964 recepten (9 zichtbaar)
Knapperige crostini belegd met zijdezachte burrata, sappige aardbeien en flinterdunne prosciutto. De combinatie van zoet, romig en hartig wordt verfijnd met balsamicoglaze, honing en frisse basilicum – een luxe, perfect uitgebalanceerde amuse.
Knapperige, goudgeroosterde crostini met romige burrata en zacht gekaramelliseerde gegrilde perzik. Afgewerkt met honing, balsamicoglaze en frisse basilicum voor een warme, elegante combinatie van zoet, romig en licht hartig.
Een rijk belegd, ambachtelijk broodje met flinterdunne plakjes gerookte ribeye, levendige groene chimichurri en knapperig, goudbruin brood. De diepe rooksmaak van het vlees wordt elegant in balans gebracht door frisse kruiden, zachte zuren en een subtiele pit, gepresenteerd als een verfijnd, restaurantwaardig broodje met luxe uitstraling. Bereidingstijd: 20 minuten Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Calorieën: Ongeveer 650 kcal per broodje Land van herkomst: Argentinië geïnspireerd
Een luchtige, hartige omelet vol knapperige groenten, zachte Aziatische smaken en een lichte pittigheid van sambal. De combinatie van paksoi, lente-ui, sojasaus en teriyaki geeft het gerecht een warme umami-smaak die perfect past bij een snelle lunch of lichte avondmaaltijd.
Een rijkgevulde, kruidige boerenomelet met zachte kokos-currygroenten, sappige champignons en romige eieren. De combinatie van paksoi, spitskool en Chinese kool geeft veel structuur en frisheid, terwijl de gele curry en kokosmelk zorgen voor een warme Aziatische smaak. Perfect als lunch of lichte avondmaaltijd.
Recept is gestuurd door Karin Timmermans Bananen-brood Een smeuïg, goudbruin bananenbrood met een licht krokante korst en een zachte, bijna romige binnenkant. De zoete geur van rijpe banaan en warme kaneel vult de keuken, terwijl elke plak rijk en luchtig aanvoelt – perfect als ontbijt of verwenmoment.
Een hartige, kruidige quiche met pittige Chorizo, romige vulling en een knapperige bodem. Perfect comfortfood met een Spaanse twist — rijk van smaak, maar heerlijk in balans met zachte ei-room en eventueel frisse groenten.
Een heerlijk hartige quiche met krokant bladerdeeg, kruidig gehakt, zoete paprika en een romige kaasvulling. Perfect als makkelijke avondmaaltijd, lunch of onderdeel van een gezellige brunch. Deze quiche combineert comfort food met rijke smaken en een goudbruine, luchtige korst.
Een verfijnde upgrade van de klassieke quiche met Chorizo: rijk van smaak door gekaramelliseerde ui, romige kaas en een zijdezachte custard. Elegant, vol en perfect voor een luxe lunch of diner — alsof hij uit een bistro komt.
