Kesbeke op je bord
Een lepel pittige rode ui op je vistaco, wat balsamico-appelstroopuitjes op een plaatpizza of een frisse Franse topping bij kabeljauw. Met een smaakmaker uit de pot geef je een eenvoudig gerecht snel iets extra’s.
Van oestertopping tot BBQ-toppers
In deze categorie koken we met de Aziatische, Franse en Hollandse oestertoppings van Boer & Kesbeke Junior. De Aziatische variant met kimchi, sereh en sesam krijgt bijvoorbeeld een plek in een rijstbowl met krokante zalm. De Franse variant met sjalot, cornichon en dragon gebruiken we bij kabeljauw uit de oven. En de Hollandse variant combineren we met krokante krieltjes en zure room.
Ook de BBQ-toppers komen aan bod, zoals Coleslaw Mix in een kipwrap en rode uierringen met Japoneños op een zwartebonenburger. Uit de Jonnie & Oos-lijn gebruiken we onder meer balsamico-appelstroopuitjes en gerookte bietjes. Klassiekers zoals piccalilly, kappertjes en augurkenblokjes krijgen ook een plek, van een tosti tot een romige aardappelsalade.
Makkelijk koken op dagen met minder energie
Kies een basis die bij je energie past, zoals magnetronrijst, voorgekookte krieltjes of gewassen sla. Voeg daarna de topping rechtstreeks uit de pot toe. Zo hoef je voor de afwerking vaak alleen een lepel te pakken. Bij elk recept lees je welke Kesbeke-topping we gebruiken, hoeveel je nodig hebt en welke stap je eenvoudiger kunt maken.