Haïtiaanse griot-style varkensvlees met pikliz en zoete aardappel.
MS-tipVegan tip
Kruidig gemarineerd varkensvlees met citrus, knoflook, tijm en piment, langzaam gegaard en daarna kort krokant gebakken. De frisse, pittige pikliz van kool, wortel en azijn geeft een levendige tegenhanger aan het rijke vlees, terwijl zoete aardappel het gerecht afrondt.
HoofdgerechtHaïtiCaribischeVarkens
Bekijk recept