Recepten
Een initiatief van Koken met MS
Alle recepten in de categorie Borrelhapjes op Koken met MS. Gezond koken, stap voor stap, met voorleesfunctie en boodschappenlijst.
60 van 964 recepten (9 zichtbaar)
Een kleurrijke schaal met romige auberginehummus, gegrilde mediterrane groenten, zoete abrikozen, frisse kruiden en knapperige pitachips. Een voedzaam en smaakvol gerecht dat perfect past op een zomerse tafel of als onderdeel van een tapasavond.
Sheng Jian Bao zijn beroemde Chinese pan-gebakken broodjes met een sappige vleesvulling en een zachte, luchtige bovenkant. De onderzijde wordt goudbruin en krokant gebakken, terwijl de binnenkant heerlijk sappig blijft. Een echte specialiteit uit Shanghai.
Baozi zijn zachte, luchtige Chinese gestoomde broodjes met een hartige vulling van gekruid vlees en groenten. Door het zachte deeg en de sappige vulling zijn ze een van de populairste streetfoodgerechten van China.
Jiaozi zijn traditionele Chinese dumplings met een sappige vulling van gehakt, Chinese kool, gember en lente-ui. Ze kunnen worden gekookt, gestoomd of gebakken en vormen een van de meest geliefde gerechten uit de Chinese keuken.
Pastel goreng is een geliefde Indonesische snack: goudbruin gefrituurde deegpasteitjes gevuld met kip, glasnoedels en groenten. De buitenkant is heerlijk krokant, terwijl de vulling zacht, hartig en vol smaak is.
Karipap is een populaire Maleisische streetfood-snack: krokante, goudbruine deegpasteitjes gevuld met een geurige curry van aardappel, kip en specerijen. De buitenkant is heerlijk knapperig, terwijl de vulling zacht, kruidig en licht pittig is.
Knapperig bladerdeeg gevuld met een geurige curryvulling van kip, aardappel en specerijen. Deze populaire Maleisische snack combineert een boterige korst met een hartige, licht pittige vulling en is perfect als borrelhapje, lunch of voorgerecht.
Krokante, goudbruine samosa's gevuld met romige paneer, erwten, verse kruiden en geurige Indiase specerijen. Een heerlijke vegetarische variant met een zachte, rijke vulling en een knapperige buitenkant.
Krokante, goudbruine samosa's gevuld met sappig gekruid runder- of lamsgehakt, ui, gember en aromatische Indiase kruiden. Heerlijk als borrelhapje, lunchgerecht of onderdeel van een Indiase maaltijd.
