Wekpot · Fermenteren & Inmaken · Bijgerecht · Aziatisch
Zoetzure komkommersalade met rode ui, bleekselderij, Spaanse peper en sesam.
MS-tipVegan tipEen frisse, knapperige salade in een warme zoetzure dressing van azijn, knoflook en sesamolie. Door de groenten volledig onder het vocht te zetten ontstaat een heerlijke salade die na enkele uren of een nacht in de koelkast nog lekkerder wordt.
Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip
Bereiding: 20 min—
Calorieën± 95 kcal per portie.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling (droog) – frisse zuren en licht fruitige tonen passen uitstekend bij het zoetzure karakter.
Alternatief:
- Pinot Gris – zacht en aromatisch.
Alcoholvrij:
- Koude groene thee met citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de salade:
- Voor de zoetzure dressing:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
