Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Rodekoolferment met appel.

Rodekoolferment met appel.

Rodekoolferment met appel.
Foto: Rodekoolferment met appel.

Duitsland · Fermenteren & Inmaken

Rodekoolferment met appel.

MS-tipVegan tip

Een kleurrijke, knapperige fermentatie met de aardse smaak van rodekool en de natuurlijke zoetheid van appel. Heerlijk bij salades, kaasplanken, stamppotten en gegrilde groenten.

Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip

Bereiding: 20 min—

CalorieënOngeveer 30 kcal per 100 gram.

MoeilijkheidsgraadMakkelijk.

Wijnadvies

Topkeuze:

  • Pinot Noir. – Licht fruitig en mooi passend bij de appeltonen.

Alternatief:

  • Riesling Kabinett. – Fris met subtiele zoetheid.

Alcoholvrij:

  • Appel-kruidenthee, gekoeld geserveerd.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

  • Voor de rodekoolferment:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
  13. 13.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:

Gerelateerde recepten