Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Gefermenteerde courgetteplakjes.

Gefermenteerde courgetteplakjes.

Gefermenteerde courgetteplakjes.
Foto: Gefermenteerde courgetteplakjes.

Fermenteren & Inmaken · Wekpot

Gefermenteerde courgetteplakjes.

MS-tipVegan tip

Frisse, knapperige courgetteplakjes met een zachte, lichtzure smaak. Een veelzijdige fermentatie die heerlijk is in salades, wraps, op sandwiches of als onderdeel van een antipastiplank.

Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip

Bereiding: 15 min—

CalorieënOngeveer 20 kcal per 100 gram.

MoeilijkheidsgraadMakkelijk.

Wijnadvies

Topkeuze:

  • Vermentino. – Fris en licht kruidig.

Alternatief:

  • Pinot Grigio. – Elegant en zacht fruitig.

Alcoholvrij:

  • Komkommer-muntwater.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

  • Voor de courgette:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
  13. 13.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:

Gerelateerde recepten