Foto: Chinese Groenteloempia's (10 stuks).

Chinees · Loempia's · Aziatisch

Chinese Groenteloempia's (10 stuks).

Name: Chinese Groenteloempia's (10 stuks).
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: —
Cuisine: Chinees
Ingredients: Voor de vulling:; 150 g witte kool, fijn gesneden.; 100 g wortel, julienne gesneden.; 100 g taugé.; 100 g shiitake, fijn gesneden.; 50 g glasnoedels.; 2 lente-uitjes, fijn gesneden.; 2 teentjes knoflook, fijngehakt.; 1 cm verse gember, geraspt.; 1 eetlepel sojasaus.; 1 theelepel sesamolie.; ½ theelepel witte peper.; 1 eetlepel zonnebloemolie.; Voor de loempia's:; 10 loempiavellen.; 1 losgeklopt ei.; Voor het frituren:; 1,5 liter zonnebloemolie.

MS-tipVegan tip

Een knapperige, goudbruine loempia gevuld met een kleurrijke mix van verse groenten, glasnoedels en Aziatische kruiden. Licht, smaakvol en perfect als vegetarisch voorgerecht of snack.

Meer recepten met MS-tip Meer recepten met vegan tip

Bereiding: 50 min—

Calorieën± 180 kcal per loempia.

MoeilijkheidsgraadGemiddeld.

Wijnadvies

Topkeuze:

Riesling.
Lichtzoet en fris, ideaal bij de groenten en Aziatische kruiden.

Alternatief:

Grüner Veltliner.
Kruidig en verfrissend.

Alcoholvrij:

Groene ijsthee met citroen.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

Porties· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

Voor de vulling:
Voor de loempia's:
Voor het frituren:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

Voor de vulling:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Voor het rollen:
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Voor het frituren:
19.
20.
21.
22.
Serveeradvies:
23.

Vegan tip:

Tip voor mensen met MS:

Ingrediënten

Bereidingswijze

Gerelateerde recepten

Sheng Jian Bao.

Baozi.

Jiaozi.