Frans · Sausen
Bechamelsaus.
MS-tipVegan tipEen klassieke, fluweelzachte bechamelsaus met een romige structuur en subtiele smaak. Deze veelzijdige basissaus vormt de perfecte basis voor lasagne, gegratineerde groenten, ovenschotels en talloze andere gerechten.
Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip
Bereiding: 15 min—
CalorieënOngeveer 110 kcal per 100 ml.
MoeilijkheidsgraadMakkelijk.
Wijnadvies
Topkeuze:
- Chardonnay.
- Licht houtgerijpt, romig en mooi aansluitend bij de zachte structuur van de saus.
Alternatief:
- Pinot Blanc.
- Fris, elegant en zacht fruitig.
Alcoholvrij:
- Kamillethee of een licht bruisend mineraalwater met citroen.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de bechamelsaus:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:
