Logo Koken met MS: oranje en groene tekst met koksmuts, vork, lepel en hersen-icoon
Mosterdjus.

Mosterdjus.

Mosterdjus.
Foto: Mosterdjus.

Frans · jus soorten

Mosterdjus.

MS-tipVegan tip

Een romige, licht pittige jus met grove mosterd en runderfond. De frisse scherpte van mosterd geeft een heerlijke smaak aan biefstuk, varkenshaas, hamlap, schnitzel en kipgerechten.

Meer recepten met MS-tipMeer recepten met vegan tip

Bereiding: 15 min—

Calorieën± 110 kcal per portie.

MoeilijkheidsgraadMakkelijk.

Wijnadvies

Topkeuze:

  • Chardonnay (houtgerijpt). – Vol en romig, mooi in balans met de mosterd.

Alternatief:

  • Pinot Gris. – Fris en licht kruidig.

Alcoholvrij:

  • Appel-perensap met bruiswater.

↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...

· 4 als uitgangspunt

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.

  • Voor de mosterdjus:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten
Winkelwagen

↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS:

Gerelateerde recepten