Vegan · Vegetarisch · Dessert · Wekpot · compotte
Rabarber met aardbeien (zonder suiker)
MS-tipEen lichtzure, frisse compote waarin de zachte zoetheid van aardbeien de rabarber perfect in balans brengt. Fluweelzacht en licht glanzend geserveerd, met een natuurlijke zoetheid en een subtiele citrus frisheid — perfect als ontbijt, dessert of bijgerecht.
Bereiding: 25 min4 porties
Calorieën60 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Moscato d’Asti: friszoet, licht mousserend en fruitig, waardoor hij goed past bij de frisse zuren van rabarber en de zachte aardbeiensmaak.
Alternatief:
- Rosé d’Anjou: lichtzoet, sappig en zacht; mooi bij rood fruit en prettig bij de zurige rabarber zonder te zwaar te worden.
Alcoholvrij:
- Hibiscusthee met aardbei, bruiswater met munt en limoen of ongezoete aardbei-rabarber ijsthee: fris, fruitig en passend bij een dessert zonder suiker.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
Tip voor mensen met MS:
- Serveer tip:
