zalm · pasta gerecht · visgerechten · hoofdgerecht · italiaans
Zalm & Spinazie in Romige Parmezaansaus met Pasta
Zachte zalmfilet op een romig bed van spinazie en Parmezaansaus, geserveerd met perfect al dente pasta die de rijke saus volledig opneemt. Een elegant, restaurantwaardig comfortgerecht met een verfijnde Italiaanse touch.
Calorieën780 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- Kies voor volkoren pasta → stabielere energie
- Gebruik light room of vervang deels door plantaardige room
- Beperk
- Parmezaan of kies een lichtere variant
- Voeg extra groenten toe (bijv. paprika, courgette of broccoli) Gebruik olijfolie i.p.v. boter