soep · voorgerecht
Wontonsoep (klassiek Chinees)
Een heldere bouillon met delicate wontons gevuld met sappig gekruid gehakt, afgewerkt met frisse bosui en een subtiele sesamtoets — elegant, licht en comfort food tegelijk.
Voorbereiden: 45 minBereidingstijd: 0 min4 porties
Calorieën350 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Een frisse, lichte witte wijn zoals een Riesling (droog) of een Sauvignon Blanc past perfect bij de zachte bouillon en kruidige vulling.
· 4 als uitgangspunt
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
- Voor de wontons:
- Voor de soep:
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
Tip voor mensen met MS:
- Wontonsoep is prima bij
- MS, mits je het zout verlaagt en kiest voor magere ingrediënten; zo blijft het licht, voedzaam en minder belastend voor het lichaam.