vegatarischgerecht · hoofdgerecht · pasta gerecht · italiaans
Vegetarische Cannelloni met Ricotta en Spinazie
Een lichte en romige vegetarische klassieker uit de Italiaanse keuken: zachte cannelloni gevuld met romige ricotta en frisse spinazie, omhuld met tomatensaus en een fluweelzachte béchamel. Perfect in balans — rijk, maar toch verrassend fris.
Calorieën550 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
- Voor de cannelloni:
- Voor de saus:
- Voor de béchamel:
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- Gebruik magere ricotta of vervang deels door hüttenkäse
- Maak een lichtere béchamel met halfvolle of plantaardige melk
- Voeg extra groenten toe (bijv. courgette of paprika) Beperk kaas en gebruik kruiden voor extra smaak