Sausen
Truffelsaus
Een luxueuze, zijdezachte saus met een diepe, aardse geur van truffel die direct elegantie uitstraalt. De romige textuur en subtiele umami maken deze saus een verfijnde finishing touch voor tournedos, kip of zelfs pasta — pure gastronomie op het bord.
Bereiding: 20 min1 porties
Calorieën220 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Barbaresco Elegant en complex Aardse tonen die perfect aansluiten bij truffel Fijne tannines en lange afdronk Restaurantwaardige pairing met truffelsaus en rundvlees
Alternatieven:
- Chardonnay – romig en rond Nebbiolo – krachtig en aromatisch
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 1 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: