Burgers
Truffel kipburger (luxe & romig)
Romige truffelmayo, sappige kip en Parmezaan zorgen voor een rijke, elegante burger met restaurantgevoel.
Bereiding: 20 min2 porties
Calorieën700 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Chardonnay, bij voorkeur Bourgogne-stijl of licht houtgerijpt: romig, vol en met genoeg frisheid om de truffelmayonaise en kip mooi in balans te houden.
Alternatief:
- Viognier: zacht, aromatisch en rond; past goed bij de romige saus, kip en aardse truffeltonen.
Alcoholvrij:
- Groene ijsthee met citroen, bruisend druivensap of een alcoholvrije sparkling tea: fris genoeg tegen de romigheid en elegant bij truffel.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 2 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
Tip voor mensen met MS: