Dessert · Nagerecht
Traditionele tiramisu
Een klassiek Italiaans dessert opgebouwd uit zijdezachte mascarponecrème en in espresso gedoopte lange vingers. De bovenkant wordt afgewerkt met een fluweelzachte laag cacao, wat zorgt voor een perfecte balans tussen bitter, zoet en romig – elegant en onweerstaanbaar.
Bereiding: 35 min6 porties
Calorieën450 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmoeilijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Vin Santo: rijk, notig en licht zoet, met tonen die mooi aansluiten bij mascarpone, koffie, cacao en lange vingers.
Alternatief:
- Marsala Superiore Dolce: voller en kruidiger, passend bij de romige laagjes, espresso en cacao.
Alcoholvrij:
- Espresso, cold brew met een scheutje melk of alcoholvrije amandel-koffie mocktail: bitter, romig en goed in balans met de zoete tiramisu.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 6 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
Tip voor mensen met MS: