italiaans · pasta gerecht · hoofdgerecht · rundvlees
Traditionele spaghetti bolognese
Al dente spaghetti omhuld met een langzaam gegaarde, volle ragù van rundvlees, groenten en tomaat, afgewerkt met Parmezaanse kaas — een tijdloos gerecht met diepe, hartige smaken en een zijdezachte structuur.
Calorieën650 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- Gebruik mager gehakt of half plantaardig gehakt
- Voeg extra groenten toe (zoals courgette of spinazie) Beperk zout en gebruik verse kruiden voor smaak
- Kies volkoren spaghetti voor stabielere energie