Visgerechten · Lunch · zalm · Broodjes
Toast met zalm, roomkaas, sla, tomaat & komkommer
Knapperig geroosterd brood belegd met romige roomkaas, zachte gerookte zalm en frisse groenten. De combinatie van zout, romig en knapperig zorgt voor een lichte maar luxe toast die perfect is voor lunch of brunch. Elegant gepresenteerd met dun gesneden komkommer en sappige tomaat voor een frisse finishing touch.
Bereiding: 15 min2 porties
Calorieën350 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
.
Topkeuze:
- Sauvignon Blanc uit de Loire: frisse citrus, fijne mineraliteit en levendige zuren passen mooi bij de zalm, roomkaas, sla, tomaat en komkommer.
Alternatief:
- Pinot Grigio: licht, fris en soepel, waardoor hij goed aansluit bij de zachte, frisse en licht romige tonen van de toast.
Alcoholvrij:
- Sprankelende komkommer-citroenlimonade met munt: fris, licht kruidig en verkwikkend naast zalm, roomkaas en frisse groenten.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 2 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
Tip voor mensen met MS: