Banket · Dessert · Nagerecht
Taze Kadayıf
Goudbruin gebakken, knapperige sliertjes deeg gevuld met aromatische noten en overgoten met een geurige suikersiroop. De buitenkant is krokant, terwijl de binnenkant zacht en licht kleverig blijft – een perfecte balans tussen zoet en textuur.
Bereiding: 60 min6 porties
Calorieën450 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Topkeuze:
- Sauternes, honingzoet en fris, mooi bij krokante kadayıf, siroop, noten en romige vulling.
Alternatief:
- Moscato d’Asti, licht bruisend en zachtzoet, met frisheid die goed past bij zoete Turkse desserts.
Alcoholvrij:
- Turkse appelthee of lichte muntthee, warm en aromatisch bij kadayıf, noten en siroop.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 6 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de kadayıf:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
Tip voor mensen met MS: