surinaams · hoofdgerecht · kipgerecht
Surinaamse Bami Kip – Streetfood Style met Saté & Zuurgoed
Een volle, kruidige streetfood-combi zoals je die op een Surinaams kraampje zou krijgen: glanzende bami met kip en garnalen, geserveerd met sappige kipsaté, frisse zuurgoed en een pittige kick. Rijk, kleurrijk en bomvol smaak — precies zoals op straat in Paramaribo.
Calorieën850 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24.
- 25.
- Gebruik kipfilet i.p.v. dijfilet voor minder vet
- Maak satésaus met light kokosmelk
- Gebruik minder suiker in zuurgoed
- Voeg extra groenten toe voor meer vezels
- Beperk olie bij bakken