surf en turf · kipgerecht · visgerechten · surinaams · hoofdgerecht
Surinaamse Bami Kip en gambas met veel groenten
Een rijkgevulde, geurige bami met sappige kip, garnalen en een overvloed aan kleurrijke Surinaamse groenten. De noedels zijn perfect omhuld met hartige ketjap en kruiden, terwijl knapperige groenten en frisse accenten zorgen voor balans en diepte. Geserveerd als een warme, volle kom comfortfood met een lichte, moderne twist.
Calorieën650 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- Kies volkoren bami voor stabielere energie
- Gebruik minder ketjap of een variant met minder suiker
- Vervang (deel van) kip door extra groenten of tofu
- Bak in minder olie of gebruik een spray
- Voeg extra groenten toe zoals broccoli of spinazie voor meer voedingsstoffen