Salade Niçoise – klassiek recept

Salade Niçoise – klassiek recept

Salade Niçoise – klassiek recept
Foto: Salade Niçoise – klassiek recept

lunch · hoofdgerecht · visgerechten · tonijn · salade

Salade Niçoise – klassiek recept

Een elegante Zuid-Franse klassieker: perfect gegaarde tonijn, frisse groenten, zoute accenten van ansjovis en olijven, en een lichte vinaigrette die alles samenbrengt. Geserveerd op een grote schaal met duidelijke, kleurrijke segmenten – puur, simpel en verfijnd.

Voorbereiden: 30 minBereidingstijd: 0 min4 porties

Calorieën450 kcal per portie

Moeilijkheidsgraadmakkelijk

Wijnadvies
Een frisse droge witte wijn zoals een Provençaalse rosé of een Sauvignon Blanc past perfect bij de zilt-frisse smaken.

· 4 als uitgangspunt

Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).

Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.

  • Voor de vinaigrette:

Winkelwagen

Kies regels om in je winkelwagen te zetten

Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).

Tik op een stap om die voor te laten lezen.

  1. 1.
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9.
  10. 10.
  11. 11.
  12. 12.
  13. 13.
  14. 14.
  15. 15.
  16. 16.
  17. 17.
  18. 18.
  19. 19.
  20. 20.
  21. 21.