Lunch · Hoofdgerecht · Visgerechten · Tonijn · Salade
Salade Niçoise – klassiek recept
Een elegante Zuid-Franse klassieker: perfect gegaarde tonijn, frisse groenten, zoute accenten van ansjovis en olijven, en een lichte vinaigrette die alles samenbrengt. Geserveerd op een grote schaal met duidelijke, kleurrijke segmenten – puur, simpel en verfijnd.
Bereiding: 30 min4 porties
Calorieën450 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Een frisse droge witte wijn zoals een Provençaalse rosé of een Sauvignon Blanc past perfect bij de zilt-frisse smaken.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
- Voor de vinaigrette:
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.