Foto: Rijk gevulde Cajun Garnalen Bowl met Maïs en Krieltjes

Hoofdgerecht · Visgerechten · Usa

Rijk gevulde Cajun Garnalen Bowl met Maïs en Krieltjes

Name: Rijk gevulde Cajun Garnalen Bowl met Maïs en Krieltjes
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porties
Cuisine: Hoofdgerecht
Ingredients: 400 g grote garnalen (gepeld, rauw); 300 g krieltjes (gehalveerd); 2 kolven maïs (in stukken); 150 g chorizo of rookworst (in plakjes); 1 rode paprika (reepjes); 1 kleine rode ui (halve ringen); 2 teentjes knoflook (fijngehakt); 2 el olijfolie; 30 g roomboter; 1 citroen (sap + partjes); Verse peterselie (fijngehakt); Cajun kruidenmix:; 1 tl paprikapoeder; 1 tl gerookt paprikapoeder; ½ tl cayennepeper; 1 tl knoflookpoeder; 1 tl uienpoeder; ½ tl tijm; ½ tl oregano; Zout & peper

Een krachtige, kleurrijke bowl met sappige Cajun-garnalen, goudbruine krieltjes, zoete gegrilde maïs en kruidige worst. Afgewerkt met een boterige citroensaus en frisse kruiden voor een perfect gebalanceerde, restaurantwaardige presentatie.

Bereiding: 35 min3 porties

Calorieën620 kcal per portie

Moeilijkheidsgraadmakkelijk

Wijnadvies

⭐

Topkeuze: