Pasta gerecht · Italiaans · Rundvlees · Hoofdgerecht
Ragù Toscano
Brede pappardelle met een volle, langzaam gegaarde saus van rundvlees, tomaat en rode wijn. Een klassiek Italiaans gerecht met een diepe, hartige smaak.
Bereiding: 75 min4 porties
Calorieën720 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Chianti Classico (restaurantwaardig) Frisse zuren die goed passen bij tomaat Licht kruidig en niet te zwaar Klassieke combinatie uit Toscane
Alternatieven:
- Rosso di Montalcino – iets zachter en ronder Montepulciano d’Abruzzo – voller en toegankelijk Barbera d’Alba – fris met voldoende body
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: