Bijgerecht · Spaans · Hartig · Lunch · Quiche
Quiche met Chorizo
Een hartige, kruidige quiche met pittige Chorizo, romige vulling en een knapperige bodem. Perfect comfortfood met een Spaanse twist — rijk van smaak, maar heerlijk in balans met zachte ei-room en eventueel frisse groenten.
Bereiding: 60 min6 porties
Calorieën500 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Topkeuze:
- Rioja Crianza: sappig rood fruit, zachte kruidigheid en lichte houttonen passen goed bij de kruidige chorizo en de romige quichevulling.
Alternatief:
- Garnacha: rond, fruitig en soepel, met genoeg warmte om mooi aan te sluiten bij paprika, kruidigheid en hartige tonen.
Alcoholvrij:
- Koude zwarte thee met sinaasappel en tijm: fris, kruidig en stevig genoeg naast de chorizo en romige structuur.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 6 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
Tip voor mensen met MS: