visgerechten · spaans · hoofdgerecht
Paella met zeevruchten
Een elegante paella met garnalen, mosselen en inktvis, doordrenkt met zee-aroma’s en saffraan.
Voorbereiden: 50 minBereidingstijd: 0 min4 porties
Calorieën580 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadmakkelijk
Wijnadvies
Topkeuze:
- Albariño – restaurantwaardig Ziltig en fris Perfect bij zeevruchten Licht citrusachtig
Alternatieven:
- Sauvignon Blanc Verdejo
· 4 als uitgangspunt
Tik op de titel Ingrediënten om regel voor regel af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen. Regels die beginnen met Voor … : tonen de kop vet zonder bolletje; tekst na de dubbele punt is een gewone regel.
Tik op de titel Bereidingswijze om stap voor stap af te vinken; je scherm blijft dan langer wakker (waar je browser dat toestaat).
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
Vegan tip:
- Vervang vis door zeewier + paddenstoelen
- Gebruik miso voor umami
Tip voor mensen met MS:
- Gebruik minder olie
- Kies voor extra groenten zoals courgette
- Vermijd te zoute bouillon