Spaans · Hoofdgerecht
Paella Mallorquina (Mallorca stijl)
Een rustieke, eilandse paella met de typische smaken van Mallorca: aromatische sobrasada, mals varkensvlees, kip en mediterrane groenten. Rijk, licht rokerig en intens – alsof je op een finca eet met uitzicht over de Balearen.
Bereiding: 60 min4 porties
Calorieën700 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Topkeuze:
- Binissalem Mallorca DO rode wijn (Manto Negro blend) Zacht kruidig en licht aards Sluit perfect aan bij sobrasada Lokale pairing = optimale smaakbeleving
Alternatieven:
- Callet (licht en fruitig) Rosado Mallorca (fris en zomers)
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
Vegan tip:
Tip voor mensen met MS: