Borrelplank · Aziatisch
Oosterse Borrelplank (Asian Style Sharing Board)
Een kleurrijke Oosterse borrelplank vol contrasten: knapperige bites, sappige dumplings en frisse dips. Een balans van zoet, zout, pittig en umami, stijlvol gepresenteerd zoals in een modern Aziatisch restaurant.
Bereiding: 40 min4 porties
Calorieën700 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling Kabinett, licht zoet en fris, mooi bij sojasaus, gember, chili, dumplings en krokante hapjes.
Alternatief:
- Grüner Veltliner, fris en licht peperig, met genoeg spanning voor Aziatische kruiden en hartige bites.
Alcoholvrij:
- Yuzu-gember spritz met bruiswater, fris en licht pittig bij een oosterse borrelplank.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 4 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
Tip voor mensen met MS: