Amuse · Thais · Borrelhapjes
Mini Currysoepje met Garnaal (amuse)
Een fluweelzacht currysoepje met kokos en limoen, geserveerd met een perfect gegaarde garnaal bovenop. Romig, licht pittig en fris — een elegante amuse met een subtiele zee-touch.
Bereiding: 30 min8 porties
Calorieën110 kcal per portie
Moeilijkheidsgraadgemiddeld
Wijnadvies
Topkeuze:
- Riesling Kabinett, licht zoet en fris, mooi bij curry, romige soep en garnaal.
Alternatief:
- Gewürztraminer, aromatisch en kruidig, met genoeg rondheid voor de warme curryspecerijen.
Alcoholvrij:
- Mango-limoen spritz met bruiswater, fris en licht tropisch bij curry en garnaal.
↖Tik op de titel “Ingrediënten” hierboven om regel voor regel af te vinken...
· 8 als uitgangspunt
Tik op een ingrediëntregel om die voor te laten lezen.
↖Tik op de titel "Bereidingswijze" hierboven om stap voor stap af te vinken...
Tik op een stap om die voor te laten lezen.
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
Tip voor mensen met MS: